La Universidad de Pinar del Río cuenta con un nuevo espacio para el deleite de sus visitantes, trabajadores y estudiantes: la juguera, La Cabaña.
Única en su tipo en el país por encontrarse enclavada en un centro de la Educación Superior, la instalación pertenece a la Cooperativa de Crédito y Servicio “José María Pérez”.
El punto de venta estará abierto las 24 horas ofertando más de 20 variedades, entre jugos naturales, cocteles y coladas.
Auspiciada por el Programa de Innovación Agropecuaria Local (PIAL), del cual la casa de altos estudios es firmante, la juguera cuenta con toda la materia prima para la elaboración de las especialidades por los siguientes tres años.
“Tenemos más de 360 mil botellas de pulpa en conserva, para garantizar el servicio. La Finca ostenta hoy la cuarta categoría de excelencia de la Agricultura Urbana y Suburbana, y tiene 36 variedades de frutales siendo el cítrico, la guayaba, el mamey y el tamarindo los más comunes”, afirmó Daniel García Bravo, productor de La Cabaña.
En tanto el rector de la institución universitaria doctor en ciencias Yorki Mayor Hernández, dijo que “esta juguera satisface la demanda de más de 4 mil estudiantes y 2 mil trabajadores, no solo de la sede Hermanos Saíz, sino también de las restantes, luego de la integración universitaria.”
De igual manera resaltó que es un espacio en el que pueden insertarse diferentes proyectos comunitarios o socioculturales, y que desde ya se trabaja para continuar reanimándolo, con el fin de convertirlo en un escenario educativo y formativo de la comunidad universitaria.
Según los estudiantes Naim Núñez Prieto y Oscar Luis Díaz, estudiantes de ingeniería de segundo año e industrial de sexto respectivamente, la juguera es un lugar asequible y añorado por los que diariamente asisten a la sede.
“No tenemos los precios más baratos porque se nos encarece la transportación y acceso al hielo. Estamos abogando por una hielera permanente; pero todavía este es un tema que tenemos que solucionar,” comentó Daniel García Bravo, productor de la finca.
Lo cierto es que con la apertura de esta juguera, estudiantes y profesores cuentan con otras opciones ricas en vitaminas y además con un espacio donde compartir.
