Por Madaivy González Acosta
Con la participación de los miembros del Programa de Innovación Agropecuario Local y trabajadores del Módulo Agropecuario de la Empresa Agroforestal La Palma, perteneciente al Consejo Popular Las Jaguas, en el Centro Universitario Municipal La Palma (CUM) se desarrolló este 28 de diciembre el Taller: Necesidad de crear módulos agropecuarios de especies menores en nuestras fincas.
El objetivo fundamental del Taller fue producir, a partir de los conocimientos científicos, lo que permitirá soberanía alimentaria y educación nutricional, partiendo de demostrar la necesidad de producir los alimentos desde la propia finca, que garanticen eficiencia y sostenibilidad.